Najpopularniejsze artykuły

  • 1 Jeśli robiłaś zwykłą sałatkę z warzyw i wyszła za słona, najprościej byłoby dodać do niej jeszcze trochę ugotowanych, pokrojonych warzyw, ale już ich nie solić. Dokrój np. marchewkę, pietruszkę, jajko. 2 Jeśli nie chcesz od nowa gotować i dokrajać warzyw, zastosuj prostszą metodę. Obierz jednego ziemniaka i umytego, surowego włóż w całości na 20 minut do sałatki lub surówki. Ziemniak pochłonie sól, a to złagodzi smak przygotowywanego dania. 3 Dobrym sposobem na uratowanie przesolonej Czytaj więcej

  • Sposób, by buty się nie ślizgały

    Wiesława Paczkowska doświadczona gospodyni domowa radzi: Śliskie podeszwy są utrapieniem, zwłaszcza zimą. Najprościej – a dla wielu osób najbezpieczniej – jest zanieść takie buty do szewca, by przykleił do nich dodatkową zelówkę z gumy (najlepiej mocno wyżłobionej, ale to zależy od fasonu buta). Warto pamiętać, że nawet lekkie „podniesienie” buta sprawia, że mniej się on niszczy (zwłaszcza noski). Samodzielnie Czytaj więcej

  • Jak uratować rozgotowany ryż?

    Przez nieuwagę rozgotowałaś ryż? Szybko go odcedź i przelej zimną wodą. Zabieg ten przerwie proces gotowania. Osączony ryż przesmaż później z odrobiną masła. Dzięki temu odparuje z niego reszta wody. Jeśli natomiast chcesz odgrzać ugotowany wcześniej ryż, a nie masz mikrofalówki lub parowaru, wsyp go na sitko i umieść nad garnkiem z wrzątkiem. Czytaj więcej

  • Taką możliwość doceniają osoby, które znają języki obce lub się ich uczą oraz telewidzowie niedosłyszący. Na których kanałach TV można włączyć napisy, pozbyć się lektora? I jak to zrobić? Czytaj więcej

  • Przed użyciem mak należy przesiać na gęstym sicie, dobrze wypłukać (z ewentualnych zanieczyszczeń piaskiem), sparzyć wrzącą wodą lub mlekiem i pozostawić na kilka godzin, aby dobrze nasiąkł. Czytaj więcej

  • Rodzaje bananów

    Platan (banan zwyczajny, rajski). Ma zieloną skórę, która nigdy nie zmieni koloru na żółty. W środku jest różowy.  Jest grubszy, dłuższy i mniej słodki od banana owocowego. Ma dużo skrobi. Nie je się go na surowo, trzeba go gotować ok. 30 minut. Banan czerwony. Jest mniejszy niż żółty banan, ma delikatniejszy smak. Jego miąższ ma zabarwienie pomarańczowe, jest miękki, kremowy, mało słodki. Należy jeść tylko dojrzałe, bardzo miękkie owoce, Czytaj więcej

  • Pies czasami oddaje kał ciemny jak smoła. Powinnam z tym coś zrobić? Czytaj więcej

  • Kiedy zabraknie nam kruszonki do zwieńczenia szarlotki, z powodzeniem możemy wykorzystać płatki migdałowe (wydobędziemy z nich cudny aromat, jeżeli lekko je podprażymy na suchej patelni). Czytaj więcej

  • Jeśli jest świeża, wyczyścisz ją bez problemu ściereczką nasączoną zwykłą zimną wodą. Do pozbycia się zaschniętego zabrudzenia użyj mieszanki zimnej wody z łyżką płynu do mycia naczyń i łyżką octu. Pocieraj miękką szmatką aż do skutku. Czytaj więcej

  • Nie masz wałka do ciasta? Użyj zamiast niego zwykłej szklanej butelki. Jeśli chcesz, by wałkowanie przebiegło szybko i sprawnie, połóż ciasto od razu na blasze posypanej mąką. Potem rozwałkuj je butelką. Dzięki tej metodzie placek od razu znajdzie się na swoim miejscu i będzie miał odpowiedni kształt. Czytaj więcej