Najpopularniejsze artykuły

  • Nie masz wałka do ciasta? Użyj zamiast niego zwykłej szklanej butelki. Jeśli chcesz, by wałkowanie przebiegło szybko i sprawnie, połóż ciasto od razu na blasze posypanej mąką. Potem rozwałkuj je butelką. Dzięki tej metodzie placek od razu znajdzie się na swoim miejscu i będzie miał odpowiedni kształt. Czytaj więcej

  • 1 Jeśli robiłaś zwykłą sałatkę z warzyw i wyszła za słona, najprościej byłoby dodać do niej jeszcze trochę ugotowanych, pokrojonych warzyw, ale już ich nie solić. Dokrój np. marchewkę, pietruszkę, jajko. 2 Jeśli nie chcesz od nowa gotować i dokrajać warzyw, zastosuj prostszą metodę. Obierz jednego ziemniaka i umytego, surowego włóż w całości na 20 minut do sałatki lub surówki. Ziemniak pochłonie sól, a to złagodzi smak przygotowywanego dania. 3 Dobrym sposobem na uratowanie przesolonej Czytaj więcej

  • Sposób, by buty się nie ślizgały

    Wiesława Paczkowska doświadczona gospodyni domowa radzi: Śliskie podeszwy są utrapieniem, zwłaszcza zimą. Najprościej – a dla wielu osób najbezpieczniej – jest zanieść takie buty do szewca, by przykleił do nich dodatkową zelówkę z gumy (najlepiej mocno wyżłobionej, ale to zależy od fasonu buta). Warto pamiętać, że nawet lekkie „podniesienie” buta sprawia, że mniej się on niszczy (zwłaszcza noski). Samodzielnie Czytaj więcej

  • Nazywany na Pomorzu chlebem morza, jest tani i łatwo dostępny. W dodatku ma mnóstwo kwasów omega-3, które bardzo korzystnie wpływają na mózg i układ krążenia. Żeby dostarczyć 1 g tych kwasów (tyle potrzeba nam ich dziennie), wystarczy zjeść 50 g śledzia, trochę więcej łososia lub tuńczyka czy sardynek. Dla porównania: taką samą ilość kwasów omega-3 znajdziemy w 355 g dorsza czy 315 g krewetek. Czytaj więcej

  • Jak nagrać programy z telewizji?

    Filmy, seriale lub programy w TV można nagrać, zachowując cyfrową jakość obrazu. Jakie są sposoby i jakie ograniczenia? Czytaj więcej

  • Przed użyciem mak należy przesiać na gęstym sicie, dobrze wypłukać (z ewentualnych zanieczyszczeń piaskiem), sparzyć wrzącą wodą lub mlekiem i pozostawić na kilka godzin, aby dobrze nasiąkł. Czytaj więcej

  • Mój mały smyk namalował na ścianie różne esy-floresy markerem! Żadnym sposobem nie mogłam ich wyczyścić. Zanim kupiłam farbę, żeby je zamalować, wypróbowałam sposób kolegi z pracy. Poradził mi, by spryskać je środkiem do samochodu WD-40, a następnie przetrzeć czystą szmatką. Byłam pod wrażeniem, gdy malunki znikły bez śladu. Julia B. z Augustowa Czytaj więcej

  • Jak przygotować bakalie do ciast?

    Przygotowując np. keks, nie wystarczy wrzucić do niego bakalii. Aby wykorzystać ich smak, trzeba je przygotować. Migdały zalej wrzącą wodą i po odcedzeniu usuń skórkę, która daje gorzkawy smak. Orzechy włoskie i laskowe upraż w piekarniku, po czym zawiń w ściereczkę i pocierając, usuń skórkę. Rodzynki namocz w gorącej wodzie i odcedź, gdy napęcznieją. Do wody można dodać skórkę pomarańczową lub sok z cytryny. Zamiast wody można też użyć gor Czytaj więcej

  • Jeśli jest świeża, wyczyścisz ją bez problemu ściereczką nasączoną zwykłą zimną wodą. Do pozbycia się zaschniętego zabrudzenia użyj mieszanki zimnej wody z łyżką płynu do mycia naczyń i łyżką octu. Pocieraj miękką szmatką aż do skutku. Czytaj więcej

  • Kiedy zabraknie nam kruszonki do zwieńczenia szarlotki, z powodzeniem możemy wykorzystać płatki migdałowe (wydobędziemy z nich cudny aromat, jeżeli lekko je podprażymy na suchej patelni). Czytaj więcej